据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(7月22日-7月28日)全区生活必需品市场供应充足，价格小幅波动，整体交易情况良好。其中：水产品、水果、食盐、食糖价格下降，粮食、食用油、禽类价格持平，肉类、蛋类、蔬菜、奶制品价格上涨。具体运行情况如下：
一、蔬菜零售均价小幅上涨两周
本周我区蔬菜零售均价4.32元/公斤，环比上涨5.10%，较年初下降26.70%。监测的30种蔬菜品种中，环比23涨1平6降。23种价格上涨的蔬菜中：豆角、韭菜、菠菜分别上涨37.60%、33.50%、25.80%，涨幅靠前;黄瓜、莴笋、大葱、芹菜分别上涨16.50%、14.40%、13.00%、10.50%，涨幅居中;生菜、油菜、大白菜等品类价格涨幅均小于10.00%。青椒价格环比持平。6种降价蔬菜中：西红柿下降14.60%，降幅靠前;茄子、蒜头、菜花、生姜、洋葱分别下降4.70%、3.10%、2.10%、1.70%、0.90%，降幅较小。
7月中下旬以来，我区蔬菜价格连续小幅上涨两周。其主要原因：一是近期天气炎热，雨水较多，对蔬菜生长和储存非常不利;二是暑假期间，加之进入旅游旺季，各大餐饮、住宿企业和家庭对蔬菜需求量较大，预计短期内我区蔬菜整体价格将继续呈小幅上涨态势运行。
二、粮油零售价格均持平
粮食零售价格5.89元/公斤，环比持平。其中：大米均价6.15元/公斤，环比持平;面粉均价5.63元/公斤，环比持平。桶装食用油零售价格17.12元/升，环比持平。其中：花生油零售价格26.22元/升，环比上涨0.10%;调和油零售价格14.83元/升，环比下降0.10%;豆油零售均价11.07元/升、胡麻油零售均价19.84元/升，环比均持平。
本周全区粮油类市场供应充足，下游消费情况平稳，其价格基本持平。预计后期，随着夏粮的逐渐上市，市场上粮食价格或将小幅走高。食用油受国内大环境影响，其价格或将随市场波动而小幅变化。
三、肉类均价微幅上涨
肉类零售均价40.10元/公斤，环比上涨0.70%。猪肉方面：精瘦肉零售均价33.29元/公斤，五花肉零售均价28.44元/公斤，环比分别上涨0.70%、0.10%。牛肉方面：牛腿肉零售均价54.98元/公斤，环比下降0.60%。羊肉方面：羊腿肉零售均价43.70元/公斤，环比上涨2.60%。
本周我区肉类市场供应量保持平稳，而下游消费需求持续回落，其价格整体保持小幅上涨态势。伏天内，人们对红肉类消费需求有所下降，但受暑期和旅游旺季的带动，短期内我区肉类价格或将持续小幅波动上行。
四、禽、蛋类零售价格基本持平
白条鸡零售均价16.31元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价7.60元/公斤，环比上涨0.10%。
入伏天以来，我区禽蛋类商品替代作用逐渐显现。市场进入消费旺季，禽蛋类价格基本保持平稳。但受高温天气影响，蛋鸡产蛋量较前期有所下降，加之储存成本增加，短期内或将拉动禽蛋类价格小幅上行。
五、副食品价格基本持平
奶制品零售均价96.52元/公斤，环比上涨0.10%。其中：国产品牌婴幼儿奶粉210.15元/公斤，环比上涨0.20%;中老年奶粉91.08元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉254.14元/公斤、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)13.58元/升、灭菌奶(常温奶)12.00元/升、酸奶13.44元/公斤，环比均持平。食糖零售均价8.61元/公斤，环比下降0.30%。食盐零售均价4.81元/公斤，环比下降0.20%。
本周我区奶制品市场供应充足,商品品种丰富，价格基本持平。预计后期，高温天气带动，奶制品类消费量有所增加，加之储存成本的上升或将带动其价格小幅上涨。食糖、食盐供应宽松，库存充裕，其价格长期平稳运行。
六、水产品、水果零售价格双降
水产品零售均价34.64元/公斤，环比下降0.20%。监测的10种品类中：8平2降。其中，大黄鱼、蟹零售均价分别为36.65元/公斤、72.98元/公斤，环比分别下降0.90%、0.70%;鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、小带鱼、小黄鱼、虾零售均价分别为18.80元/公斤、12.60元/公斤、19.83元/公斤、24.98元/公斤、42.38元/公斤、24.51元/公斤、23.44元/公斤、62.99元/公斤，环比均持平。
水果零售均价6.50元/公斤，环比下降2.10%。监测的6个品种均呈下降态势。其中：梨、香蕉、西瓜、柑橘、苹果、葡萄零售均价分别为5.59元/公斤、5.48元/公斤、1.73元/公斤、7.35元/公斤、6.98元/公斤、12.59元/公斤，环比分别下降3.60%、2.40%、2.00%、1.80%、1.80%、1.00%。
7月下旬，部分地区休渔期结束后，海产品类商品陆续上市。加之本地淡水鱼的恢复性出塘，本周我区水产品市场供应充足，下游需求平稳，价格整体以稳为主，部分品类价格小幅下降。预计后期，海产品及本地淡水鱼上市量逐渐增加，或将进一步拉动我区水产品价格下降。应季水果逐渐成熟，市场进入销售旺季，随着品类及上市量的增加，其价格呈季节性回落态势运行。 |
