忙碌的酿酒季过后,酿酒葡萄行业进入了冬闲期。11月8日~11月12日,银川市人社局、市葡萄酒产业发展局利用冬闲之机,举办全市葡萄酿酒专业人才高级研修班。
此次由中国农业大学教授、西北农大教授等区内外葡萄产业知名专家、学者授课,全市各县(区)林业(葡萄)局负责人和技术骨干约90人参加。
此次研修课程囊括了产品定位及市场营销模式,贺兰山东麓葡萄酒品鉴,酿酒葡萄差异化栽培理念和技术,产业发展现状和趋势,酒庄设计和特色产品生产,团队建设和创新,产区酒庄观摩和工艺学习,以及酿造实践等,从课程内容和实用性上更加贴近企业需求。 |