据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(8月5日-8月11日)宁夏中卫市生活必需品市场供应充足，零售价格整体运行较平稳。具体情况如下：
一、粮食、食用油零售价格一平一涨
本周中卫市粮食零售均价为5.67元/公斤，环比持平。其中：面粉、大米零售均价分别为5.30元/公斤、6.03元/公斤，均环比持平。
桶装食用油零售均价为16.38元/升，环比上涨0.10%。其中：豆油、花生油、胡麻油零售均价分别为12.40元/升、24.70元/升、22.10元/升，均环比持平;调和油零售均价为15.03元/升，环比上涨0.20%。
本周，我市粮油类市场充裕，供求平衡，价格运行较平稳。预计后期，随着新粮油的上市，销售商将加大库存的销售力度，带动其价格小幅下降。
二、蔬菜零售价格小幅上涨
本周中卫市蔬菜零售均价为4.99元/公斤，环比上涨3.70%。监测的30种蔬菜中，20涨10降。20种上涨的蔬菜中，大葱零售价格为4.38元/公斤，环比上涨22.40%，涨幅靠前;油菜、西红柿、西葫芦、豆芽、莴笋、生菜零售价格环比分别上涨19.30%、17.30%、16.20%、15.60%、12.60%、10.20%，涨幅在10.00%-20.00%之间;菜花、菠菜、豆角、蒜头、生姜、莲藕、茄子、西兰花、土豆、白萝卜、胡萝卜、山药、苦瓜零售价格环比分别上涨9.30%、8.80%、7.80%、7.70%、5.10%、4.30%、3.70%、3.40%、3.30%、2.20%、0.90%、0.50%、0.30%，涨幅在10.00%以内。10种下降的蔬菜中，韭菜零售价格为4.19元/公斤，环比下降10.70%;洋葱、冬瓜、芹菜、南瓜、大白菜、青椒、黄瓜、辣椒、圆白菜零售价格环比分别下降8.50%、8.30%、6.20%、3.40%、3.20%、3.10%、1.30%、0.60%、0.50%，降幅在0.50%-8.50%之间。
本周我市蔬菜市场货源充足、品种繁多，但由于持续高温天气影响，不利于蔬菜的生长、运输、保存，导致蔬菜类整体价格环比呈现上涨趋势。宁夏蔬菜主要进货地在山东、陕西和甘肃，山东菠菜等部分绿叶菜产量大量减少，加之山东、陕西近期遭遇强降雨天气，绿叶菜折损很大，造成销往宁夏市场的各项成本费用增加，从而催高菜价。预计后期，随着气温回落，本地蔬菜产量和上市量持续增加，我市蔬菜价格将在小范围内下降。
三、肉类零售价格环比上涨
本周中卫市肉类零售均价为36.89元/公斤，环比上涨0.50%。其中：五花肉零售均价为26.20元/公斤，环比上涨2.60%;精瘦肉零售均价为30.00元/公斤，牛腿肉零售均价为52.80元/公斤，羊腿肉零售均价为38.55元/公斤，环比均持平。
本周中卫市肉类商品供应充足，价格平稳运行。入秋以来，气温逐渐转凉，居民增加了对肉类的消费，影响其销售额环比上涨0.50%。预计短期内，我市肉类零售价格将小幅震荡运行。
四、禽、蛋类零售价格一平一涨
本周中卫市白条鸡零售均价为14.98元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价为9.71元/公斤，环比上涨5.00%。
本周中卫市白条鸡、鸡蛋供应充足，且气温较高，蛋鸡产蛋率下降，影响鸡蛋零售价格小幅上涨。预计后期，由于消费量不会有明显增加，禽蛋类商品价格将小幅震荡运行。
五、副食品类零售价格较为平稳
本周中卫市奶制品零售均价为110.33元/公斤，环比持平。其中：灭菌奶(常温奶)零售均价为10.14元/升、酸奶零售均价为13.80元/公斤、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价为22.00元/升、中老年奶粉零售均价为85.30元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为197.50元/公斤，均环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉零售均价为333.00元/公斤，环比下降0.10%。食盐零售均价为5.35元/公斤，环比持平。食糖零售均价为10.08元/公斤，环比持平。
本周中卫市奶制品市场供应充足，品种多样，购销情况较好，其零售价格较为平稳。食盐、食糖供应充裕，价格环比持平。预计后期，奶制品、食盐、食糖价格不会有太大的变化。
六、水果零售价格环比下降
本周中卫市水果零售均价为2.00元/公斤，环比下降9.10%。西瓜、香蕉、梨零售均价分别为0.40元/公斤、2.60元/公斤、3.00元/公斤，环比分别下降33.30%、7.10%、6.30%。
近期中卫市水果市场供应充足，品种丰富，为人们提供了更多、更优质的选择。加之近期属于水果成熟旺季，影响其零售价格均下降。预计后期，随着各种新鲜水果上市，我市水果零售价格在小范围内持续下降。 |
