据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周(8月5日-8月11日)宁夏固原市生活必需品市场供应充足，零售价格整体运行较平稳。具体情况如下：
一、粮油零售价格环比均持平
本周固原市粮食类零售均价为6.85元/公斤，环比持平。其中：面粉、大米零售均价分别为6.57元/公斤、7.13元/公斤，均环比持平。
桶装食用油类零售均价为15.72元/升，环比持平。其中：豆油、花生油、调和油、胡麻油零售均价分别为11.07元/升、25.20元/升、13.27元/升、15.60元/升，均环比持平。
本周我市粮油类市场库存和供应充足，下游消费需求稳定。受油料原材料价格波动的影响，桶装食用油零售价格环比持平。预计后期，随着新粮油的上市，我市桶装食用油价格将小幅下降。
二、蔬菜零售价格小幅上涨
本周固原市蔬菜零售均价为4.60元/公斤，环比上涨5.00%。监测的30种蔬菜中，19涨1降10平。19种上涨的蔬菜中，大白菜、菠菜、西葫芦、苦瓜、白萝卜、菜花、韭菜、生菜零售价格分别上涨25.6%、16.90%、16.70%、16.30%、15.00%、14.70%、13.60%、12.90%，涨幅在12.90%-25.60%之间;西兰花、圆白菜、西红柿、豆角、莴笋、黄瓜、洋葱、山药、茄子、生姜、冬瓜零售价格分别上涨9.90%、9.30%、9.30%、9.00%、7.10%、7.10%、6.50%、2.90%、2.90%、2.80%、2.50%，涨幅在2.50%-9.90%之间。1种下降的蔬菜，大葱零售均价为5.07元/公斤，环比下降9.00%。油菜、芹菜、土豆、胡萝卜、莲藕、南瓜等10种蔬菜零售价格均环比持平。
本周我市天气晴好，光照充足，适宜部分蔬菜生长。其一，宁夏蔬菜主要进货地在山东、陕西和甘肃，山东菠菜等部分绿叶菜减产到三分之一，加之山东、陕西近期遭遇强降雨天气，绿叶菜折损很大，造成销往宁夏市场的各项成本费用增加，从而催高菜价。其二，宁夏本地绿叶蔬菜还未上市，使我市绿叶菜价格居高不下。预计后期，随着本地露天蔬菜上市，其零售价格在小范围内有所下降。
三、肉类零售价格环比持平
本周固原市肉类零售均价为37.63元/公斤，环比持平。其中：精瘦肉零售均价为30.00元/公斤，环比持平，五花肉零售均价为27.50元/公斤，环比持平;牛腿肉零售均价为57.00元/公斤，环比持平;羊腿肉零售均价为36.00元/公斤，环比持平。
本期固原市肉类市场供应充足，其零售价格环比持平。预计后期，天气逐渐转凉，居民对高脂肪、高热量的肉类消费需求增加，或将影响其价格整体呈现小幅上行态势。
四、白条鸡、鸡蛋零售价格均环比持平
本周固原市白条鸡零售均价为16.30元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价为7.20元/公斤，环比持平。
本周固原市白条鸡、鸡蛋供应较为充足。预计后期，由于消费量不会有明显增加，禽蛋类商品价格上涨空间不会太大。
五、副食品类零售价格环比持平
本周固原市奶制品零售均价为91.57元/公斤，环比持平。其中：灭菌奶(常温奶)零售均价为12.10元/升、酸奶零售均价为18.13元/公斤、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价为20.00元/升、中老年奶粉零售均价为52.33元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为207.33元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售均价为239.50元/公斤，均环比持平。食盐零售均价为6.38元/公斤，环比持平。食糖零售均价为7.83元/公斤，环比持平。
本周固原市奶制品市场供应充足，品种多样，购销情况较好，其零售价格环比持平。食盐、食糖供应充裕，需求稳定，价格保持相对稳定。预计后期，奶制品、食盐、食糖价格将继续保持平稳态势运行。
六、水果零售价格环比上涨
本周固原市水果零售均价为8.22元/公斤，环比上涨0.10%。监测的6种水果中，苹果、西瓜零售均价分别为7.50元/公斤，1.58元/公斤，环比分别上涨7.10%、5.30%;香蕉、柑橘、梨零售均价分别为7.00元/公斤、12.50元/公斤、6.00元/公斤，均环比持平;葡萄零售均价为14.75元/公斤，环比下降3.30%。
秋季来临，西瓜进入扫尾阶段，其出货量大大减少，影响销售额环比上涨7.10%。葡萄、提子等水果在此期间处于成熟阶段，大量上市，影响其零售价格环比下降3.30%。预计后期，水果零售价格将在小范围内持续上涨。 |
