一、价格运行情况
商务部城乡生活必需品监测系统数据显示，2017年8月，宁夏蔬菜批发均价2.79元/公斤，环比上涨4.50%;零售均价4.51元/公斤，环比上涨8.90%。
二、价格走势及原因分析
据走势图显示，春节过后，随着节日效应的消退加之天气转暖，蔬菜市场上市量增加，集中消费量明显减少，价格呈季节性回落。夏秋季节，蔬菜市场价格本应该处于低位运行。但7月，蔬菜批发市场价格出现小幅上扬。到8月，批发零售市场均表现出上涨态势。
8月，蔬菜零售价格同环比均上涨。环比方面：监测的30种蔬菜中73.33%的品种价格上涨。其中，黄瓜、豆角、生菜、大葱、菠菜、大白菜、油菜价格涨幅均超过20.00%，领涨菜价。同比方面：30种蔬菜中86.67%的品种价格上涨。其中，豆角、西红柿、生姜、大葱、油菜、大白菜、芹菜、生菜、莴笋、菜花价格涨幅均超过30.00%。批发价格方面：30种蔬菜中60.00%的品种价格上涨。其中，生菜、大葱、西葫芦、莴笋、豆角价格涨幅较大。
数据显示，截止目前，全区蔬菜生产总面积与去年同期基本持平。8月，我区蔬菜价格经历了三次上涨和两次下降，波动频率高于上月及去年同期，且与去年价格走势完全相反。造成此次价格波动的主要原因是天气因素。一方面，受前期高温酷暑和山东、陕西等地强降雨天气的影响，给外运菜的生长、运输、存储和销售等环节带来了诸多不利，市场上外地菜“缺货”明显。另一方面，月初、月末的强降雨天气使得全区部分地区降温明显，本地菜尤其是叶菜类蔬菜还未大量上市。蔬菜供应能力不及去年同期，价格随之上涨。
三、后期预测
气候因素影响，秋季晚茬蔬菜上市量缩减。本地西红柿、茄子、黄瓜等品种出现退市断档现象。预计在中秋、国庆节期间，我区蔬菜价格仍有小幅上扬趋势。 |
