他是一个传奇人物，虽名不经传，却亲手缔造了一个宁夏大米的新传奇。由他研发、生产的宁夏“质数大米”是目前中国绝对能用检测数据证明是绿色健康优质的大米，更是全国第一个能生产出农残零检出的大米。质数大米与绿色大米、有机大米相比，质数大米营养更丰富，农药残留、重金属达到“未检出”水平。
此前，经由国家相关部门送到天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心、谱尼测试科技股份有限公司、国家粮食局粮油质量检验测试中心，三个部门检测验证，共对质数大米的24项营养成份、3项重金属、10项农药残留含量、1项加工储存指标共38个项目进行检测，其中杀虫剂、除草剂、杀菌剂残留全部未检出，重金属铅、汞未检出，铬含量0.16mg/kg是国家标准的1/6。
缔造传奇的人物叫麦意琳，现年46岁，家住宁夏中卫市沙坡头区东园镇郭滩村，出生于宁夏中卫市沙坡头区南部山区,由于过去家庭贫穷，为了走出大山，改变贫穷，初中毕业就再没有上学，16岁开始创业，1983年恰遇联合国资助开发宁夏中卫南山台扬黄灌区，在家里的支持下，东拼西凑购买了一台推土机，在南山台推土方。后来随着年龄、阅历的增长，加之刻苦专研，掌握了干土方工程的流程、核算及技术，开始承揽土方工程。先后在宁夏区内参与了固海扬水工程、同心扬水工程、吴忠扁担沟扬水工程、西大滩土地开发工程；区外参与了景电水利开发工程、兴电水利开发工程、迎大入秦水利工程等。1995年宁夏中卫县大力开发治理沙漠，挣了些钱的麦意琳，为了回报家乡，利用自己的推土机，开发了2000多亩沙地，把家也安置到了这里。通过十几年的努力，把昔日的沙丘、荒漠，改良成了耕地良田。
经过二十年发展，目前已建成拥有耕地2300亩，林地3600亩，大型拖拉机6台，大型收割机3台，激光平地仪2台，各类农机具27台（套）的现代机械化农场。2010年1月成立了中卫市华荣农业机械服务专业合作社，2010年11月成立了宁夏中卫市华荣农机作业服务有限公司，2011年12月成立了宁夏中卫市华荣优质水稻种植专业合作社。目前，主要从事水稻、玉米种植，农业机械外出作业。
从2006年开始，由于工程欠款严重，也不好干，他便把精力转移到农场土地经营上，开始摸索和实验解决粮食种植过程中，除草难，化肥、农药用量大，水费高，粮食产量低，品质差问题。他不断学习农业种植方面的书籍，经常请教农业技术方面专家，试验多家科研单位推出的新成果，综合各方面新技术，摸索总结出了适合宁夏中卫地区粮食种植的新技术，找到了粮食种植节水、高产、优质、高效益的新模式，命名为质数种植模式。
2011年，整个宁夏受连续阴天小雨影响，水稻普遍减产20%，而他的水稻产量，不但没有减产，返而增产了，亩产达到741公斤，达到宁夏地区的最高亩单产量。同年，也获得了“全国十大农民科技致富能手”荣誉。2011年12月，到北京参加“全国十大农民科技致富能手”颁奖会时，他顺便把生产的大米，送到天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心检测，检测结果为农药残留“零检出”。2012年，宁夏中卫市农牧局、科技局、粮食局对他的水稻种植过程进行了跟踪调查，并进行了验证，检测结果按照天津检测中心工作人员说法，达到了国内最优质大米。
有些人说“南有袁隆平，北有麦意琳”，此话并不夸张，水稻之父袁隆平解决了粮食产量问题，而麦意琳解决了粮食品质问题。宁夏中卫市政府已把质数种植模式列为中卫市农业工作的重点工作，并将发展为规模化、产业化，大力推广此项技术，不久的将来，宁夏质数大米将以绿色、营养、优质走向全国，乃至世界，麦意琳有信心、也有决心把“宁夏质数大米”打造成为世界级生态大米品牌。使农民真正从种植粮食上增收、增效，走向富裕。
“塞上江南”宁夏稻谷种植历史悠久，宁夏大米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。清代时曾被列为进献宫廷珍珠米的贡米，据说受到乾隆皇帝的钟爱，并把宁夏大米钦定为“朔方贡米”。
如今，采用质数种植模式生产的“质数大米”，作为新一代的营养米、生态健康米，以其清香的口感、丰富的营养、安全的品质，树立了国内新一代高端生态大米的新标杆。为宁夏大米走向全国、走向世界增添了一抹新的亮色。
经过多年不懈的努力与探索，质数生产模式技术已经成熟，并得到宁夏区、市各级领导及有关单位的高度评价。质数种植模式，改变了中国传统农业种植方式，采用全新的种植方法，利用机械作业、高标准农田建设、平整土地、种前除草、测土配方施肥、适时播种、机械穴播、适时灌水、叶面喷肥、田间管理、适时收获等十一项技术，做到农业生产精耕细作。具体来说，是指遵循植物生长规律，在一定的土地条件下，集成先进农业种植技术和现代生物技术，保证农作物旺盛生长，实现质（农作物品质）与数（农作物产量）有机统一，达到农作物高产、优质、高效、节水、环保效果，从种到收实现全程农业机械化作业的一种农业种植新模式，实现农业现代化规范要求。
质数种植模式——让农业种植方法实现新的本质上的改变。除以上所述的品质优势外其优势主要还体现在以下几个方面：
高产优势。2011年，华荣合作社采用质数模式种植的510亩“宁粳43”，平均单产达到671公斤，2012年种植450亩，平均单产达到631公斤。
高效优势。质数模式种植的优质水稻“宁粳43”，加工的大米比有机大米、绿色大米和无公害大米，效益高出几倍。全程机械种植，更便于农业现代化的推广。在实现高产的同时，能大幅提高土地效益。
节水优势。质数模式种植水稻亩用水量不超过600立方，而传统种植方法种植水稻亩用水量在1200方左右，节水50%以上；质数模式种植玉米，亩用水量不到300立方，传统方法种植亩用水量在660立方，相差一半多。质数模式节水效果十分明显。
环保优势。一是全生育期不施用农药。整个生产过程不打杀虫剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、植物生长调节剂等任何农药；二是施肥以有机肥和生物肥料为主，化肥施用量是传统种植方式的1/2左右。由此，从根本上解决了农业生产污染环境的问题。
土地利用率优势。质数模式种植水稻，土地必须集约化，每块地在30亩以上，实行激光平地仪平整土地，土地高差小于2厘米，这就减少了部分渠道占地和地埂占地，经初步测算，这种种植模式可节约土地百分之十到百分之二十。
古语云：民以食为天。人们将“食”作为生活最低标准，也作为最高追求和享受。从短缺到丰富，从单一到多样，从吃饱到吃得健康、绿色、营养。食以粮为先，作为中国人的传统主食，超过7亿人口将其作为主食或经常食用。消费者对大米的安全和品质的注重，使得大米的市场潜力和发展空间日益彰显。
相关链接：
2013年宁夏区政协会议期间，中卫市华荣优质水稻种植专业合作社理事长麦意琳向政协会议建言：保护耕地 把“宁夏质数大米”打造成世界级生态大米品牌。
麦意琳认为，由于环境污染和化肥、农药、农膜等农业生产资料使用量的递增以及不合理使用，加剧了耕地的污染，耕地质量持续下降。化肥和农药投入量的增加，必然导致重金属和有机物的持久污染，增加了土壤中农业污染负荷，如不加防治，将会引起灾害性后果。此外，随着工业“三废”的大量排放，耕地受污染程度日益加重，农产品中有害物质含量不断提高，直接表现为耕地生态环境恶化、耕地综合生产能力低下、粮食产量下降、农产品中有害物质含量升高等，给粮食安全和人们的健康造成了严重的威胁。
“农村土地一旦遭到污染，不仅会祸及农民，更会通过粮食、蔬菜等的供给威胁到“米袋子”和“菜篮子”。”麦意琳担忧地说，耕地是农业生产的基础，是最宝贵的农业生产资料，农业污染造成耕地质量退化，制约了农业的健康持续发展，在耕地数量得到重视后，耕地质量的保护更应提上日程。
麦意琳表示，由于长期对地力建设重视不够，目前存在着高中产农田比重不断下降、土壤营养比例严重失调、耕层变浅、污染日趋加剧等诸多问题，影响了农业增长方式转变。 根据自身的种植经验，按照自治区党委、政府发展特色农业、精品农业、优质农业和“一优三高”的总体要求，麦意琳提出了有针对性的几点建议，建议政府加大资金扶持力度，实施项目带动战略；加强耕地质量监测，实行耕地质量数字化的动态管理；建立和完善耕地质量建设与保护的法律法规体系；充分发挥土肥科技在耕地质量建设中的作用。
“但存方寸地，留与子孙耕。”麦意琳建言，在不断激活和放大“塞上江南”得天独厚的气候、土壤和光热等资源优势下，从保护耕地做起，扶持宁夏大米产业发展，不断实现农业增效、农民增收，有信心把“宁夏质数大米”打造成为世界级生态大米品牌。
记者专访：
央广网银川10月27日消息（记者廉军）记者近日在宁夏回族自治区中卫市东园镇采访中结识了48岁的水稻种植的农民“土专家”麦意琳，被村民戏称为“傻麦根”的他，从2004年到今一直在探索与传统水稻种植完全不同的新方法，目前已获得成功，种出了目前中国最好的大米，主要指标和口感可与世界知名大米相比。
刚接触了解麦意琳，觉得他的确不同寻常。据当地村民介绍，我们种水稻都是一、二亩的小块，他却推成50亩的大田；谁都知道种水稻要育秧插秧，他偏不育秧直接旱地里播种；谁都知道水稻丰产离不开杀虫和除草剂，但他一点都不用；水稻水稻离水就死，他却有意让稻秧受旱......
村民们很不理解，有些好心人劝他“别胡整”，但他依旧我行我素，村上人都说他是“一根筋”，一些人私下里还戏称他是“傻麦根”。后来人们又发现“傻麦根”更不可思议，水稻到了拔节疯长期，稻农们都盼望快点长，而他却想办法压制水稻生长，他还给稻田里的水稻喂蜂蜜、牛奶和一些神秘的东西。
在村民们的非议笑话中，这个“傻麦根”不为所动，执着地进行着他的新的种植法。后来村民们惊奇地发现，“麦根”田里的水稻长得和大家的就是不一样，它们长得壮，生长时间长，结得粒多，灌水量只有一半，施肥量只有三分之一，而产量还高。这个“傻麦根”不傻啊。
据记者了解，在郭滩村长大麦意琳曾出外打工、承包工程挣了些钱，将郭滩村一片荒漠改造成农田。从2004年开始，他通过学习、请教专家，以过多年摸索发明出一套节水、高产、优质、高效的种植模式。他将这种种植模式称为“质数种植模式”，由这种水稻生产出的大米叫“质数大米”，意思就是既有数量又有质量。
给记者的印象，农民麦意琳是一个乐观爱笑的人，还没说话脸上先有了笑容，说话中也带着笑声。他笑着给记者解答：“我把水稻当在有生命的人一样来对待，要让它不得病，长得壮，产量高，得从根本上解决。我仔细观察了野生水稻的生长习性，发现它们是直接发芽生根，根扎得很深很耐旱，长出来的大米是绿色有机的。我受到启示，开始探索种植绿色质优的丰产大米的技术。现在我可以通过生物和人工手段控制水稻的生长过程，用自己发现的有益菌给水稻提供营养，提高抗病能力，让它扎根时不让长个，还可以限制野草的生长，我还有一些绝招和秘密，现在还不能说。”
通过摸索和实验，他解决了水稻种植过程中除草难，化肥、农药用量大，水费高，产量低品质差问题。他不断学习种植最新知识和技术，经常请教农业技术方面专家，试验多家科研单位推出的新成果，综合各方面新技术，找到了水稻种植节水、高产、高品质、高效益的新模式，命名为质数种植模式。2011年，受天气影响整个宁夏水稻普遍减产20%，而他的水稻不但没有减产，亩产达到741公斤达到宁夏最高亩单产量。同年，也获得了“全国十大农民科技致富能手”荣誉。
麦意琳告诉记者，最好的大米不是靠嘴说得，得靠数据说话。2012年10月份，中卫市农牧局与科技局、粮食局指派专人监督加工大米、现场封样、专人送检，分别送国家级权威机构天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心，谱尼测试科技股份有限公司、国家粮食局粮油质量检验测试中心对大米的24项营养成份、3项重金属、10项农药残留含量、1项加工储存指标共38个项目进行了检测。其中，杀虫剂、除草剂、杀菌剂残留全部未检出，重金属铅、汞未检出，铬含量是国家标准的1/6。营养指标中铁、锌、钙比同类大米分别高出42.75%、12.76倍和5.28倍。检测机构说，这是多年来全国第一份农药残留、重金属铅和汞未检出大米，这样的大米只有欧洲少数几个国家能种出来，是真正的高营养、健康的大米。
中卫市农牧局农经科科长赵学文介绍，经过两年的跟踪检测，麦意琳用“质数种植模式”生产的水稻采用了机械作业、土地治理、种前除草、测土配方施肥等11项技术，集成先进农业种植技术和现代生物技术，实现了从下种到收获全过程不使用农药。灌水量只有一半，施肥量只有三分之一，而产量还高，亩产超过宁夏平均水平。
“质数种植模式”引起了一些农业专家的关注和争议，许多人不相信不用农药不施化肥能种植高产水稻。中卫市质检局长董立军和科技局副局长魏志军对质数种植模式评价很高，认为他改变了中国传统的种植方式，走出了现代农业的一条新路，既可解决食品安全问题，又解决了产量和质量问题，如大面积推广将引发一场农业革命。
麦意琳已经联合村上人成立了华荣优质水稻种植合作社。记者最新得知，中卫市政府已决定给予麦意林1000万元资金支持，明年推广10000亩“质数大米”，2015年推广5万亩，2016年推广10万亩。 |
