据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的171种商品中72种商品价格上涨，占41.86%;82种商品价格下跌，占47.67%;18种商品价格持平，占10.47%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.58%;涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.58%;涨幅在10%-20%之间的有4种，占2.33%;涨幅低于10%的有66种，占38.37%。具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格涨跌互现
据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为4.38元/公斤，微幅上涨0.69%。系统所监测的30个品种中价格15降15涨。价格上涨的蔬菜品种有：西葫芦、山药、西兰花、青椒、油菜、胡萝卜、洋葱、南瓜、白萝卜、冬瓜、黄瓜、莴笋、菠菜、蒜头和莲藕，零售价格分别为3.13元/公斤、7.81元/公斤、6.27元/公斤、4.69元/公斤、3.82元/公斤、3.78元/公斤、2.4元/公斤、4.89元/公斤、2.74元/公斤、3.13元/公斤、3.53元/公斤、4.5元/公斤、3.96元/公斤、6.11元/公斤和7.76元/公斤，环比分别上涨0.32%、1.17%、1.29%、1.3%、1.87%、1.89%、2.56%、4.49%、4.58%、4.68%、6.33%、7.4%、9.09%、9.11%和12.63%;价格下降的蔬菜品种有：土豆、豆角、圆白菜、茄子、大白菜、菜花、生菜、苦瓜、大葱、西红柿、芹菜、辣椒、韭菜、豆芽和生姜，零售价格分别为3.26元/公斤、4.47元/公斤、2.42元/公斤、3.5元/公斤、2.45元/公斤、4.92元/公斤、4.38元/公斤、7.03元/公斤、3.44元/公斤、3.62元/公斤、3.85元/公斤、4.71元/公斤、2.9元/公斤、3.66元/公斤和8.36元/公斤，环比分别下降10.68%、8.59%、5.1%、4.89%、4.67%、2.96%、2.67%、2.63%、1.99%、1.63%、1.53%、1.46%、1.36%、0.27%和0.24%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为2.41元/公斤，环比下降5.86%。系统所监测的30个品种中17降13涨。价格上涨幅度较大的蔬菜品种有山药、西葫芦、生菜、大葱、豆芽、洋葱、西红柿、韭菜、豆角、白萝卜、油菜、黄瓜和菠菜，批发价格涨幅在0.25%-29.11%之间。价格下降幅度较大的蔬菜品种有冬瓜、苦瓜、芹菜、青椒、生姜、辣椒、南瓜、胡萝卜、西兰花、土豆、大白菜、圆白菜、莲藕、蒜头、莴笋、茄子和菜花，批发价格降幅在33.33%-1.23%之间。本周在蔬菜供应旺季，却出现蔬菜价格上涨的现象，其原因是受不良天气的影响。夏季雨水较多，蔬菜生产地市连续受大雨、暴雨影响，部分蔬菜无收获。有些蔬菜受雨季影响，蔬菜运输周期延长，市场供应不够稳定，蔬菜批发价格有所上涨。预计后期我市天气晴朗，气温稳定，每天的最高气温在30℃左右，降水量增加，露地蔬菜生长速度较快，蔬菜市场供应量充足，蔬菜零售均价将呈下降趋势。
二、粮食、食用油零售价格稳中略降
本周我市粮食类零售均价5.8元/公斤，环比持平。其中，大米价格为6.14元/公斤，环比下降0.32%;面粉价格为5.45元/公斤，微幅上涨0.18%。桶装食用油平均零售价15.46/升，微幅下降0.9%。其中花生油、胡麻油和调和油平均零售价为24.81元/升、18.98元/升和13.09元/升，环比分别下降2.44%、0.58%和0.08%;豆油和菜籽油平均零售价为10.77元/升和13.18元/升，环比上涨0.19%和0.38%。本周粮食市场保持稳定，价格无较大波动，市场供应充足，无异常波动。部分食用油价格小幅上涨，主要原因是受国内大豆、菜籽价格小幅上涨影响，原材料价格上涨带动食用油价格有所上涨，但涨幅较小，没有对百姓生活造成影响。预计后期粮油市场价格将以稳定为主，不会有较大波动预计后期，受市场供需平衡的影响，我市粮油价格总体平稳。
三、禽蛋类零售价格涨跌互现
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为9.43元/公斤，环比下降0.21%。禽类平均零售价格为15.07元/公斤，环比上涨1.14%。其中白条鸭平均零售价格为12.01元/公斤，环比上涨0.17%;土鸡平均零售价格为20.86元/公斤，环比上涨2.46%;白条鸡平均零售价格为18.12元/公斤，环比上涨1.8%。近期禽蛋市场消费以满足家庭采购为主，采购量平稳，加之近期利于蛋鸡产蛋，市场供应充足，鸡蛋价格稳定。预计受季节影响，蛋鸡生长速度加快、产蛋量增多，鸡蛋保存时间缩短等原因限制，我市鸡蛋价格将略有波动，但仍保持低位运行。目前市场基本处于供需两淡的局面，市场鸭货源稀少，厂家收购难度较大;但同时受制于利润限制，对高价毛鸭货源较为抵触。预计毛鸭价格以僵持为主，价格波动幅度不大。同时屠宰企业销售压力较大，合同投放量有限，鸭苗价格上涨难度较大。
四、肉类零售价格环比上涨
本周我市肉类零售均价为42.5元/公斤，环比上涨1.26%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价31.87元/公斤，环比上涨2.11%;五花肉(猪肉)零售价格25.55元/公斤，环比上涨0.95%;牛腿肉零售均价57.79元/公斤，微幅上涨0.8%;羊腿肉零售54.8元/公斤，环比上涨1.41%。由于生猪养殖户普遍处于亏损状态，大多养殖户持观望状态，补栏积极性较低，生猪供应量逐渐减少，价格出现上涨行情。生猪价格上涨直接带动市场上猪肉类商品价格的走高。加之夏季是夜宵旺季，目前又正值世界杯期间，夜宵烧烤生意尤其火爆，拉动肉类消费量上升。目前生猪供应有所减少，供应端下降预计会拉动后段猪肉价格有所上涨，但不会出现大的波动。
五、食盐、食糖零售价格双双下降
本周我市食盐零售价格4.87元/公斤，环比下降2.21%;食糖价格8.92元/公斤，环比下降1.55%。目前我市食盐、食糖采购需求量相对稳定，价格稳中略跌。预计，后期食糖、食盐价格继续以小幅调整为主。
六、水产品零售价格稳中略降
本周我市水产品零售均价为41.08元/公斤，微幅下降0.39%。其中鲤鱼、鲢鱼、小带鱼、鲫鱼、大带鱼和草鱼零售价格分别为18.52元/公斤、19.42元/公斤、27.4元/公斤、27.54元/公斤、46.08元/公斤和24.64元/公斤，环比分别下降2.68%、1.42%、0.76%、0.29%、0.24%和0.12%。大黄鱼和小黄鱼零售价格为47.78元/公斤和18.01元/公斤，环比分别上涨0.19%和0.22%。本周我市商家积极调入货源能保证市场供应需求，价格与前一周相比略微下跌，并未出现较大浮动。预计随着雨季的持续，淡水鱼类将继续稳中有涨，其他水产品价格继续小幅波动。
七、水果零售价格环比上涨
本周我市水果零售价格8.11元/公斤，环比上涨6.15%。本周我市水果价格涨跌互现，其中西瓜、梨和葡萄零售均价分别为2.93元/公斤、4.96元/公斤和17.06元/公斤，环比分别下降9.57%、4.43%和0.12%。香蕉、苹果和柑橘零售均价为5.57元/公斤、7.71元/公斤和10.43元/公斤，环比上涨1.09%、2.8%和42.1%。本周我市水果价格继续呈小幅下降走势。主要原因是今年雨水充沛，气温适宜，水果产量较高。现在正值各种水果大量上市的季节，市场供应充足，因此价格持续下降。时令水果陆续上市，水果市场品种丰富，品质优良，比较受到百姓的喜爱。柑橘由于已经过了上市期，市场上供应量减少，带动价格有所上升。预计后期，水果市场品种将会更丰富，价格还将继续维持低位运行。 |
