商务部生活必需品市场监测系统数据显示:上周(3月9日-3月15日),宁夏全区主要农副食品市场货源充足,终端消费随市场呈小幅波动态势运行。监测的11大类商品价格较前一周(下同)呈“6降1平4涨”态势运行,具体情况如下:
一、蔬菜价格小幅下降
全区蔬菜市场供应充足,价格小幅下降。从货源供应来看,一是商务、农业部门进一步加大对区内农产品种植、生产、销售等环节的支持力度,加强产销对接;二是本地绿叶、茄果类蔬菜处于上市旺季,区内供应量平稳增长。从市场终端来看,全区复工复产工作井然有序,餐饮、工业、在建工程等行业复工率较高,市场集中采购、配送等需求量逐步上升。分品种看,监测的30种品种呈“21降1平8涨”。21种价格下降的蔬菜中,生菜、大葱、菠菜、豆角、莴笋、西红柿零售价格分别为6.03元/公斤、4.06公斤、6.14元/公斤、12.77元/公斤、5.46元/公斤、8.91元/公斤,分别下降8.1%、7.7%、6.6%、6.4%、5.8%、5.6%;其它15种蔬菜降幅均小于5%;土豆、胡萝卜、大白菜、青椒零售价格分别为4.29元/公斤、4.22元/公斤、3.31元/公斤、7.94元/公斤,分别上涨9.1%、4.7%、3.9%、3.1%;其它4蔬菜零售价格涨幅均低于3%。预计短期内,蔬菜市场供应充足,本地菜与外地菜相互补足,市场秩序呈良性循环态势发展,价格或将稳中有降。
二、粮油零售价格一涨一降
上周,全区粮油生产企业复工率高,生产效率恢复迅速,市场供应充足,价格稳定,监测的各类粮油价格呈“1涨1降”态势运行。粮食零售价格5.84元/公斤,下降0.1%。其中:面粉零售价格5.19元/公斤,持平;大米零售价格6.48元/公斤,持平。桶装食用油零售价格16.35元/升,上涨0.1%;其中:花生油、调和油零售价格分别为25.19元/升、13.56元/升,分别下降0.4%、0.1%。预计短期内,粮油市场货源供应充足,市场需求逐步平稳,价格或将继续波动运行。
三、肉类零售价格微幅上涨
上周,肉类生产企业复工积极,市场供应能力高效恢复,市场供应充足,加之各级政府、超市、批发市场肉类商品采购量增加,价格微幅上涨。全区肉类零售价格68.65元/公斤,上涨0.5%。其中,精瘦肉零售价格64.25元/公斤,上涨0.3%;羊腿肉零售价格70.02元/公斤,下降0.5%;牛腿肉零售价格71.67元/公斤,上涨0.6%。
四、禽蛋类价格小幅下降
上周,禽蛋类市场受新冠疫情影响,各级政府加大帮扶力度,有效推动市场流通,解决禽蛋类商品滞销问题,平衡供大于求的局面,市场价格微幅下降。全区白条鸡零售价格23.62元/公斤,下降4.1%;鸡蛋零售价格8.93元/公斤,下降2.7%。预计短期内,禽蛋类市场货源供应充足,价格或将小幅波动运行。
五、副食品零售价格波动运行
上周,全区副食品市场供应充足,终端消费需求平稳,监测的三大类产品价格呈微幅波动态势运行。其中,食盐零售价格4.78元/公斤,持平;食糖零售价格10.19元/公斤,下降0.5%;奶制品零售价格97.24元/公斤,上涨0.1%。
六、水产品、水果零售价格涨降互现
上周,水产品市场供应充足,市场需求持续受“三返”人员拉动,监测的各类水产品价格呈微幅下降态势运行。水产品零售价格31.75元/公斤,下降0.6%。监测的6个品种中,鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼零售价格分别为24.97元/公斤、22.44元/公斤、20.8元/公斤、18.97元/公斤,分别下降1.1%、1.1%、0.6%、0.5%;大黄鱼、大带鱼零售价格分别为56.39元/公斤、44.68元/公斤,分别上涨1.3%、0.4%。预计短期内,水产品市场货源供应持续受企业复产复工影响,价格或将小幅波动运行。
水果市场供应充足,终端消费需求受复工复产影响增加,葡萄、柑橘换季,价格小幅上涨。从数据来看,全区水果零售价格9.67元/公斤,上涨1.4%。监测的6个品种中:葡萄、柑橘、梨、香蕉售价格分别为23.01元/公斤、8.55元/公斤、6.99元/公斤、7.21元/公斤,分别上涨6.3%、2.5%、1.8%、0.2%;西瓜、苹果售价格分别为6.81元/公斤、8.9元/公斤,分别下降2.2%、2.1%。预计短期内,水果市场供应充足,价格小幅波动运行。
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