商务部生活必需品市场监测系统数据显示：2019年12月宁夏全区主要农副产品市场运行情况良好，监测的8大类商品批发价格较前一月(下同)“5涨1平2降”。具体情况如下：
一、蔬菜批发价格连续三个月上涨
12月全区蔬菜批发价格4.41元/公斤，连续三个月呈上涨态势，涨幅23.8%，较前一月扩大7.8个百分点。分析原因，一是上月气温明显下降，全区多地出现降雪天气，对外来蔬菜入宁运输带来不便，二是本地蔬菜供应量有限，市场上多以外运菜为主，但月末储备菜的投放平抑了常见蔬菜价格，菜价虽有上涨但涨幅有所收窄。分类别看，七大类蔬菜价格均呈上涨态势，其中，甘蓝、茄果、叶菜、豆、瓜菜类涨幅明显，分别上涨77%、41.7%、31.1%、29.7%、25.5%。分品种看，30个品种价格“27涨1平2降”，其中，大葱、莲藕分别下降10.9%、1.7%;南瓜价格持平;圆白菜、菜花、西红柿、西兰花、油菜涨幅靠前，苦瓜、西葫芦、豆角、大白菜、茄子、洋葱、辣椒涨幅在30%-50%之间，生菜、韭菜、莴笋、菠菜、青椒、白萝卜、土豆、胡萝卜涨幅在10%-30%之间，芹菜、蒜头等品种涨幅均小于10%。预计春节前，新一批政府储备蔬菜及时有序投放，蔬菜市场行情或有小幅上涨，但涨幅有限。
二、粮食、食用油批发价格基本持平
上月，全区粮油市场供应充足，价格平稳。虽然两节将至，大米、面粉供应数量增加、品种丰富，但消费者采购相对理性，购销整体平稳，价格延续前期平稳态势。粮食批发价格4.27元/公斤，上涨0.2%，其中，粳米4.51元/公斤，上涨0.2%;面粉3.85元/公斤，上涨0.1%。桶装食用油批发价格13.28元/升，持平，其中：胡麻油价格持平，花生油、豆油分别下降0.8%、0.2%，调和油价格上涨1.9%。
三、肉类批发价格小幅回落
随着国内生猪存栏量的增加，产能逐步恢复，市场行情有所利好，猪肉价格小幅回落。加之月底，为进一步保障元旦、春节期间市场供应，稳控肉品价格，切实惠及民生，各市政府启动了储备肉的投放，很好的满足了消费者生活消费需求。12月，全区白条猪批发价格46.75元/公斤，下降4.9%。进补时节，牛羊肉供应充足，需求进一步加大，价格小幅下降。其中，白条牛64.43元/公斤，下降0.5%;白条羊63.09元/公斤，下降0.6%。
四、白条鸡、鸡蛋批发价格双降
进入12月以后，肉价进入下降后的调整状态，消费终端对鸡蛋的需求有所下降，销售的速度放缓，对蛋价的支撑作用减弱，全区鸡蛋批发价格10.32元/公斤，下降13.4%。白条鸡市场供应充足，价格行情随着鸡蛋行情小幅下降。12月白条鸡批发价格21.71元/公斤，下降0.1%。预计春节前，禽蛋类市场供应充足，价格或将继续低稳运行。
五、水产品、水果批发价格双涨
进入三九天，淡水鱼养殖成本有所增加，加之红肉类价格高企，水产品类替代作用显现，拉高其整体价格。上月全区水产品批发价格17.91元/公斤，上涨13.1%，监测的6个品种价格“5涨1降”，其中，大黄鱼、大带鱼价格受部分监测企业该类商品退市和品种更换等问题小幅上涨。
11月以来，本地水果市场上多以外运和冷库储存销售为主，价格连续两个月小幅上涨。尤其是柑橘类商品集中上市，品种多样，价格涨幅靠前;西瓜、葡萄等非应季水果价格小幅上涨。12月，全区水果批发价格6.28元/公斤，上涨16.1%，较前期涨幅扩大8.1个百分点。监测的6种水果价格全部上涨，其中，柑橘、西瓜、葡萄、苹果、梨、香蕉分别上涨28.1%、25.5%、18.4%、14.8%、8.7%、0.8%。 |
