据商务部生活必需品价格监测数据显示，金凤区监测的各类商品，32种商品价格上涨，占45.71%。16种商品价格下跌，占22.86%，20种商品价格持平，占28.57%。2种商品无价格，占2.86%。其中，涨幅在10%-20%之间的有10种，占14.29%;涨幅低于10%的有19种，占27.14%。
一、市场价格运行情况
(一)蔬菜价格涨幅明显。上周金凤区所监测的30个蔬菜品种“20涨10降”。蔬菜价格出现大范围上涨的态势。涨幅较大的蔬菜有南瓜、土豆，其零售价格分别为3.74元/公斤、2.64元/公斤，环比分别上涨28.97%、18.92%。降幅较明显的蔬菜种类有圆白菜、菠菜、冬瓜，其零售价格分别为1.47元/公斤、6.4元/公斤、2.13元/公斤，环比分别下降32.57%、9.09%、5.33%。
(二)粮油类价格基本稳定。上周金凤区所监测的粮油类食品中，大米、调和油、花生油、豆油、面粉的零售价格为5.82元/公斤、14.76元/升，28.9元/升、10.86元/升、4.58元/公斤，环比与上期持平。菜籽油的零售价格为13.76元/升，环比上涨18.83%
(三)肉类价格有涨有跌。上周羊腿肉、牛腿肉、精瘦肉的零售价格为70.66元/公斤、71.8元/公斤、66.24元/公斤，环比分别下降0.7%、0.69%、6.65%。白条鸡、白条鸭的零售价格为22.63元/公斤、22.6元/公斤，环比分别上涨1.8%、4.63%。
(四)蛋类价格小幅下降。鸡蛋零售价格为13.06元/公斤，环比下降0.91%。
(五)水果类价格涨跌互现。上周金凤区所监测的11种水果价格“7涨1降1平2种无价格”。苹果、梨、哈密瓜、葡萄、桃、香蕉、樱桃的零售价格为8.13元/公斤、5.77元/公斤、7.24元/公斤、11.98元/公斤、9.51元/公斤、9.51元/公斤、117.8元/公斤，环比分别上涨17.32%、2.49%、18.49%、21.87%、30.63%、6.41%、0.17%。柑橘的零售价格为4.15元/公斤，环比下降30.49%。西瓜的零售价格为5.96元/公斤，环比与上期持平。菠萝、荔枝2种水果无价格。
(六)调料类价格整体稳定。上周金凤区监测的2种调料，食糖、食盐的零售价格为11.16元/公斤、4.76元/公斤，环比与上期持平。。
(七)水产类价格有涨有跌。上周金凤区监测的8种海鲜。鲤鱼、大黄鱼、大带鱼、虾的零售价格分别为22.5元/公斤、61.98元/公斤、61.8元/公斤、65.6元/公斤，环比分别上涨0.31%、0.4%、0.65%、0.92%。草鱼的零售价格为24.13元/公斤，环比下降2.03%。蟹、鲫鱼、鲢鱼的零售价格为236元/公斤、27.93元/公斤、25.15元/公斤，环比与上期持平。
(八)奶制品价格整体稳定。上周金凤区监测的6种奶制品价格，其中国外品牌婴幼儿奶粉、酸奶、国产品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉、灭菌奶(常温奶)、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)的零售价格分别为317.33元/公斤、14.13元/公斤、261.25元/公斤、118.32元/公斤、13.03元/升、14元/升，环比与上期持平。
二、市场价格运行主要分析
(一)上周蔬菜价格涨幅明显。受气温及市场供求关系影响，蔬菜尤其南瓜、土豆价格稳步上升，圆白菜、菠菜、冬瓜等蔬菜价格逐步回落。
(二)上周粮油类价格基本稳定。受市场供需关系及原材料市场需求量的影响，大米、花生油、调和油、豆油、面粉，环比与上期持平。菜籽油环比上涨。
(三)上周金凤区所监测的5种肉类价格有涨有跌。进入冬季以来我区畜牧养殖及生产业运营平稳，发展秩序良好，并未出现猪瘟等疫情危害等，由于节日及供求原因，肉类略有变化。
(四)上周蛋类价格小幅下降，鸡蛋零售价格为13.06元/公斤，环比下降0.91%。
(五)上周水果价格“7涨1降1持平2无”。随着季节和天气变化，市场供给量减少，需求量增加，价格也呈现上涨的趋势，尤其桃、葡萄上涨幅度明显。
(六)上周金凤区所监测的2种调料类整体稳定。调料类价格受原料、气候原因和市场供需关系影响，整体稳定。
(七)上周金凤区监测的8种水产类价格涨跌互现。因天气、季节原因，水产类市场供应量稳定，因需求不同，本周价格也在正常区间波动。
(八)上周金凤区监测的6种奶制品价格整体稳定。由于气温大幅降温，因此奶制品生产、运输及储存，奶制品受市场供需关系的影响，本周价格无波动。
三、市场趋势及预测
预计后期受冷空气影响，本地蔬菜生产均以大棚为主，大部分绿叶蔬菜将依靠陆运、空运等方式从南方进入北方市场，蔬菜价格将稳中有升;个别种类或因供需不平衡的关系导致价格上涨;粮油食品类原材料供应充足，需求量稳定，价格浮动预计不大;天气变冷，肉类需求量将逐步加大，预计后期肉类价格尤其羊肉价格将有所上涨;本地畜牧业企业运行平稳，未出现重大疫情，肉类价格将会略有波动。随着天气转凉，市民饮食结构或将以浓厚的食材为主;鸡蛋价格受供需关系作用影响明显，预计后期价格呈现小幅波动;目前随着气温变冷，导致水果储存成本增加，预计后期水果价格将有小幅度上扬。调料类价格受天气原因、饮食口味、需求量的影响，预计稍有变化;本周水产品市场供应充足，预计后期，水产品零售价格将在正常区间内上下波动。 |
