据商务部生活必需品市场监测系统监测数据显示：9月份银川市生活必需品市场供应充足，市场需求平稳。2018年9月份，我市43家大型超市、农贸市场、农副产品批发市场生活必需品价格总体平稳，具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格环比上涨
9月份银川市蔬菜类平均零售价格为5.15元/公斤，环比上涨10.99%。监测的30种蔬菜零售价格中，7降23涨。其中大葱、豆芽、洋葱、白萝卜、生姜、大白菜、圆白菜、蒜头、莴笋、油菜、山药、西兰花、菜花、豆角、辣椒、芹菜、西葫芦、青椒、苦瓜、黄瓜、生菜、茄子和西红柿等23种零售价格上涨，环比分别上涨0.27%、1.04%、1.19%、1.76%、2.85%、4.18%、8.46%、9.01%、9.09%、10.85%、11.08%、11.79%、17.31%、21.8%、21.93%、22.66%、23.05%、24.35%、33.33%、34.94%、35.34%、37.11%和57.35%;菠菜、南瓜、莲藕、冬瓜、韭菜、土豆和胡萝卜等7种蔬菜零售价格下降，环比分别下降19.03%、9.09%、5.47%、4.72%、3.74%、3.28%和0.58%。监测的30种蔬菜批发价格中，11降18涨1平，大白菜、南瓜、蒜头、油菜、山药、芹菜、莴笋、豆角、青椒、辣椒、菜花、西葫芦、黄瓜、苦瓜、西红柿、西兰花、生菜和茄子18种蔬菜涨幅在2.36%-118.33%之间;大葱、韭菜、白萝卜、洋葱、胡萝卜、土豆、菠菜、圆白菜、豆芽、莲藕和生姜11种蔬菜价格降幅在17.12%-0.68%之间。冬瓜价格环比持平。进入9月份，各大中小学陆续开学，又逢“中秋”和“国庆”前期，蔬菜需求量相对增加，在一定程度上影响菜价上行。夏季露地蔬菜形成退市后，外地调运蔬菜逐步增加，运输、损耗等造成部分蔬菜价格成本上升，造成部分蔬菜价格上涨。预计后期受气温逐渐下降，大地作物全面退市，供应量下降，而外地蔬菜调入成本上升等叠加因素影响，我市居民需求势必会出现小幅上涨，预计后期我市蔬菜价格势必会沿着小幅上涨的趋势运行。
二、肉类零售价格环比上涨
9月份银川市肉类平均零售价格为49.17元/公斤，环比上涨0.66%。精瘦肉平均零售价格为33.91元/公斤，环比上涨4.24%;羊腿肉平均零售价格为54.98元/公斤，环比微幅下降0.7%;牛腿肉平均零售价格为58.63元/公斤，环比下降0.03%。9月我市肉类零售价格环比上涨。猪肉价格总体略涨的主要原因：一是今年三月份以来，市场猪肉价格一直走低或在低价位中运行，市场规律，有降必有涨，但本月是略涨;二是时值秋季中叶，气温较高，生猪生长缓慢，供应市场的生猪量减少，市场猪肉价格回涨;三是7-8月份的沿海地区台风、西南地区的地震等自然灾害，再加上“国庆”、“中秋”二节，我市供应本地市场生猪数量相对减少，市场猪肉价格走高;四是“十一”黄金周社会民间男女结婚人较多，自办宴席的人也很多，喜宴上的猪肉一般都在9月下旬都要购买准备好，9月下旬市场猪肉消费较为集中，量比较大，价格回涨一是历年惯例。牛羊肉消费较为平稳，零售价格微幅波动。9月份气温仍然较高，不是肉类大量消费期，牛羊养殖户不敢大量屠杀牛羊，将牛羊肉拿到市场去卖，市场牛羊肉供应量不大，价格走高。已进入秋季下叶，酷热天气已经过去，气温逐渐走低，市民对肉类的需求逐步增大，后期国庆节临近肉类进入传统的消费旺季，预计后期我市肉价会沿着小幅上涨的趋势运行。
三、禽、蛋类价格涨跌互现
9月份银川市禽类平均零售价格为19.44元/公斤，环比下降1.27%。其中白条鸡平均零售价格为18.92元/公斤，环比上涨1.61%;土鸡平均零售价格为19.95元/公斤，环比下降3.9%。降雨持续，气温变化，居民对于禽类等高热量食物的需求量平稳，禽类价格平稳波动。预计后期，临近节日，禽类零售价格将继续波动上涨。
本月我市鸡蛋平均零售价格为10.62元/公斤，环比上涨6.52%。由于受本月中秋节和国庆节影响，鸡蛋步入需求旺季，加之老鸡产能减少，各环节库存不多，终端走货加快，鸡蛋批发价格和零售价格近期均有上涨势头。预计受蛋价上涨影响，养殖户不再惜售，加之气温下降、蛋鸡产蛋率回升，后期蛋价上涨空间不大，总体将呈平稳态势运行。
四、粮油类价格有涨有跌
9月我市粮食平均零售价格为5.84元/公斤，环比上涨3.73%。其中大米平均零售价格为5.95元/公斤，环比下降1%;面粉平均零售价格为5.73元/公斤，环比上涨9.14%。桶装食用油平均零售价格为16.49元/升，环比微幅下降0.18%，其中调和油、胡麻油和豆油平均零售价格分别为12.69元/升、19.28元/升和10.89元/升，环比分别下降2.53%、0.77%和0.37%。花生油和菜籽油零售价格为26.05元/升和13.52元/升，环比上涨0.31%和1.88%。本月由于受小麦价格小涨以及气温下降，大众消费开始小囤粮食等因素影响，我市面粉零售价格环比上涨。而秋季新米陆续上市，稻谷收购价格低走，市场终端消费不给力，经销商仍以销售库存为主，从而使大米价格持平运行且有低走的迹象。预计后期我市粮食价格继续以稳为主小幅震荡运行。本月我市食用油价格微降，今年以来，食用油市场持续平稳弱势运行，双节常理的上涨需求量仍未影响食用油市场的稳步运行，原因主要是食用油市场仍然整体供需基本面不佳，销售市场走货缓慢，再加上国际油脂期货市场偏弱震荡运行，生产厂家挺价，而经销商观望心理继续，所以使食用油市场萎靡不振。预计后期我市食用油价格仍波动不大。
五、水果类价格环比下降
9月我市水果总体零售均价6.84元/公斤，环比下降2.29%。其中葡萄、柑橘和苹果平均零售价格分别为10.96元/公斤、8.03元/公斤和7.94元/公斤，环比分别下降11.97%、4.18%和0.5%。梨、香蕉和西瓜平均零售价格分别为5.74元/公斤、6.37元/公斤和2.02元/公斤，环比分别上涨5.51%、6.52%和14.77%。本月水果市场需求稳定，水果价格涨跌互现，由于部份新鲜水果上市，特别是葡萄，老百姓自种的多，进入市场量随增多，预计后期，水果市场价格或将呈季节性波动态势运行。
六、水产类价格环比下降
9月水产总体零售均价30.5元/公斤，环比下降3.57%。其中大黄鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼和大带鱼零售价格分别为45.15元/公斤、23.31元/公斤、25.66元/公斤、20.05元/公斤和46.67元/公斤，环比分别下降8.27%、7.09%、5.24%、1.04%和0.85%。鲢鱼零售价格为22.14元/公斤，环比上涨5.08%。进入9月我市气温较凉，市民对鲜鱼的需求下滑，因而价格有所下降。不过我市水产品供应充足，供需结构稳定，预计未来一段时间鱼类价格将继续维持总体稳定、局部调整的态势，不会出现大的震荡。
七、食盐、食糖价格稳中略降
本月我市食盐零售均价4.87元/公斤，环比下降1.02%;食糖零售均价8.81元/公斤，环比下降1.34%。本月食盐、食糖价格略有下降，属于市场价格正常波动。目前，我市市场食盐、食糖货源供应充足，运行平稳 ，消费正常，预计今后一定时间内，我市市场食盐、食糖价格总体趋稳。 |
