据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的171种商品中70种商品价格上涨，占44.3%;70种商品价格下降，占44.3%;18种商品价格持平，占11.4%。其中，涨幅在30%-40%之间的有1种，占0.63%;涨幅在20%-30%之间的有3种，占1.9%;涨幅在10%-20%之间的有9种，占5.7%;涨幅低于10%的有57种，占36.08%。具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格双双上涨
据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为5.65元/公斤，环比上涨1.8%。系统所监测的30个品种中价格10降20涨。价格上涨的蔬菜品种有：菠菜、芹菜、胡萝卜、土豆、黄瓜、莴笋、大葱、大白菜、蒜头、冬瓜、南瓜、茄子、豆芽、山药、油菜、豆角、白萝卜、韭菜、辣椒和青椒，零售价格分别为7.04元/公斤、4.61元/公斤、3.47元/公斤、2.96元/公斤、5.85元/公斤、5.27元/公斤、3.77元/公斤、2.48元/公斤、7.72元/公斤、2.66元/公斤、3.93元/公斤、4.56元/公斤、4.15元/公斤、9.93元/公斤、5.04元/公斤、7.76元/公斤、3.19元/公斤、5.09元/公斤、6.62元/公斤和6.35元/公斤，环比分别上涨0.14%、0.44%、0.58%、1.02%、1.21%、1.54%、1.89%、2.06%、2.12%、3.1%、3.69%、4.11%、4.27%、5.53%、5.88%、6.01%、6.33%、6.71%、8.52%和12.99%;价格下降的蔬菜品种有：苦瓜、圆白菜、生姜、生菜、西红柿、洋葱、西葫芦、西兰花、莲藕和菜花，零售价格分别为8.65元/公斤、2.98元/公斤、8.79元/公斤、10.22元/公斤、6.1元/公斤、2.76元/公斤、4.08元/公斤、8.86元/公斤、7.09元/公斤和7.37元/公斤，环比分别下降5.36%、4.18%、2.33%、2.29%、1.61%、0.72%、0.49%、0.45%、0.28%和0.27%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为3.68元/公斤，环比上涨3.08%。系统所监测的30个品种11降17涨2平。其中生菜、菠菜、土豆、芹菜、洋葱、大白菜、南瓜、大葱、圆白菜、白萝卜和黄瓜等11种蔬菜批发价格降幅在37.02%-0.25%之间。冬瓜、蒜头、山药、莲藕、豆芽、胡萝卜、西葫芦、莴笋、豆角、菜花、西兰花、韭菜、苦瓜、辣椒、西红柿、茄子和青椒等17种蔬菜涨幅在0.69%-35.43%之间。油菜和生姜批发价格环比持平。本周全市气温较低，天气以阴雨为主，影响蔬菜的生长，加之目前部分蔬菜处于“换茬期”，市场供应减少，令蔬菜价格整体呈小幅上涨的运行态势，但市场批发零售均价涨幅收窄。主要原因：随着国庆假期临近尾声，市场需求恢复平稳，本地应季蔬菜大量上市，气温降低也有利于蔬菜的运输与保存，因此虽然价格仍有上涨但幅度很小。预计下周，受冷空气及降雨影响，蔬菜上市速度及运输都会受到影响，价格将会波动运行。
二、粮食、食用油零售价格双双下降
本周我市粮食类零售均价5.54元/公斤，环比下降15.93%。其中，大米价格为5.9元/公斤，环比下降0.17%;面粉价格为5.18元/公斤，环比下降28.65%。桶装食用油平均零售价15.38元/升，环比下降1.28%。其中花生油、调和油和菜籽油平均零售价为24.62元/升、12.07元/升和14.04元/升，环比分别下降2.34%、1.31%和0.28%。豆油、胡麻油平均零售价为10.8元/升和18.99元/升，环比分别上涨0.09%和0.11%。伴随着气温转凉，市场对粮油的需求增加，大型商贸流通企业针对季节变化和节日需求增加等因素，提前做好了货源的组织调动工作，极大地满足了消费需求增长，保障了粮油市场货源充足，带动粮油价格微幅波动。
三、禽蛋类零售价格涨跌互现
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为10.71元/公斤，环比上涨0.28%。禽类平均零售价格为17.97元/公斤，环比下降3.8%。其中白条鸡平均零售价格为17.97元/公斤，环比下降3.8%;土鸡平均零售价格为20.18元/公斤，环比上涨2.64%。本周临近国庆假期末尾，我市鸡蛋走货情况稍慢，价格下降明显，其原因主要是蛋鸡进入秋季生产旺季阶段，产蛋率持续上升，近期无消费需求提振，市场上供应大量增加，价格下降很快，但随着天气温度下降，居民生活食用需求大幅增多，预计后期我市鸡蛋价格或将呈稳中偏弱调整态势。
四、肉类零售价格稳中略降
本周我市肉类零售均价为48.8元/公斤，环比下降0.1%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价33.12元/公斤，环比下降1.34%;牛腿肉零售均价58.71元/公斤，环比上涨0.91%;羊腿肉零售54.58元/公斤，环比下降0.38%。近期我市猪肉市场价格一路上涨的主要原因：去年生猪市场疲软，价格低迷，生猪养殖严重亏损，养殖户积极性受到抑制，目前繁母猪数量与去年相比有所减少，生猪存栏数量与去年同期相比减少幅度较大，导致猪肉市场流通价格上涨;牛、羊肉脂肪含量低，营养高于其他肉类，以草及其它天然植物为主要食物，因而污染少，是理想的绿色动物蛋白来源，备受广大消费者的喜爱。随着人们生活水平的不断提高，牛、羊肉市场需求旺盛。但大多数牛羊养殖户属于散养，规模小养殖效率偏低，养殖周期长，风险较大，导致其上市数量不足，市场价格一直居高不下。预计后期，随着新羊的出栏及秋季进补时节的到来，人们对肉类需求量增多，价格可能呈震荡上行趋势。
五、食盐、食糖零售价格有涨有降
本周我市食盐零售价格4.72元/公斤，环比下降1.46%;食糖价格8.67元/公斤，环比上涨0.81%。本周我市食糖、食盐市场供应充足，购销两旺，食盐、食糖价格保持稳定，预计后期价格将平稳运行。
六、水产品零售价格环比下降
本周我市水产品零售均价为28.21元/公斤，环比下降1.64%。其中鲤鱼、鲫鱼和草鱼零售价格分别为19.07元/公斤、23.88元/公斤和21.48元/公斤，环比分别上涨0.16%、0.67%和2.43%。鲢鱼、大带鱼和大黄鱼零售价格为21.79元/公斤、46.89元/公斤和36.13元/公斤，环比分别下降12.14%、0.66%和0.66%。市场供应充裕，消费相对平稳，而气温逐步降低，本周鲫鱼、草鱼等鲜活品种捕捞成本上升致价格上涨。其他水产类需求较稳，预计近期水产品价格将平稳运行。
七、水果零售价格环比下降
本周我市水果零售价格6.82元/公斤，环比下降3.12%。本周我市水果价格大部下降，其中柑橘、葡萄、苹果、梨和香蕉零售均价分别为7.27元/公斤、9.72元/公斤、8.53元/公斤、6.03元/公斤和6.52元/公斤，环比分别下降9.01%、4.14%、3.51%、1.63%和1.36%。西瓜零售均价为2.84元/公斤，环比上涨11.81%。本周我市水果零售价格涨跌互现，主要是西瓜基本是外地供应为主，种植成本与运输成本大幅提高，价格上涨明显。随着季节的转换，新上市苹果、梨具有一定的市场空间，加之外地水果的大量涌入，水果供应充足，从而有效拉低我市部分水果价格。预计后期，我市水果市场价格将会呈现平稳运行趋势。
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