据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：12月宁夏全区生活必需品市场供应充足，价格小幅波动下降。监测的11大类商品零售价格除水产品微幅下降外，其他均小幅波动上涨。具体运行情况如下：
一、蔬菜批零价格连续五个月双涨
12月，我区蔬菜批发均价3.56元/公斤，环比上涨7.90%。零售均价5.25元/公斤，环比上涨8.90%。批发方面：30种蔬菜中环比23涨7降。23种涨价蔬菜中：圆白菜、西葫芦、油菜、莴笋分别上涨51.20%、43.40%、41.40%、40.80%，涨幅均超过40.00%;大白菜、菜花、韭菜、南瓜、胡萝卜、辣椒分别上涨39.30%、37.40%、30.70%、29.30%、25.70%、22.20%，涨幅在20.00%-40.00%之间;西兰花、豆角分别上涨18.30%、17.90%，涨幅在10.00%-20.00%之间;山药、冬瓜、菠菜等11种蔬菜价格涨幅均小于10.00%。7种降价蔬菜中：生姜价格下降12.30%，降幅靠前;白萝卜、黄瓜、茄子、苦瓜、莲藕、大葱分别下降9.50%、5.80%、4.20%、1.10%、0.70%、0.40%，降幅较小。零售方面：30种蔬菜中环比28涨2降。28种涨价蔬菜中：青椒、菜花、西葫芦、辣椒分别上涨26.70%、24.90%、23.50%、21.10%，涨幅均超过20.00%;油菜、豆角、洋葱、南瓜、韭菜、西兰花、冬瓜、大白菜、茄子、胡萝卜、圆白菜、芹菜分别上涨17.60%、16.40%、15.70%、15.00%、13.00%、12.90%、12.60%、11.30%、11.20%、11.10%、10.80%、10.50%，涨幅在10.00%-20.00%之间;苦瓜、黄瓜、土豆等12种蔬菜价格涨幅均小于10.00%。生姜、蒜头价格分别下降6.20%、0.80%。
岁末年初，全区节日氛围浓厚，月中的小雪天气对菜价整体影响不大。市场上仍以外运菜销售为主，本地大棚菜销售为辅，拉动本月菜价连续五个月小幅上涨。年关将至，加之元旦后降雪天气的来临或将进一步拉动菜价小幅攀升。为确保蔬菜市场供应，各级商务部门针对2017年储备菜工作部署正在逐步推进。同时，将进一步加强对生活必需品市场价格和供应情况的监测，及时掌握市场价格波动、脱销断档等异常情况，随时准备启动市场应急预案，保障全区生活必需品市场平稳运行。
二、粮油批发、零售价格基本持平
我区粮食批发均价4.08元/公斤，环比上涨0.30%。其中，粳米4.59元/公斤，环比上涨0.20%;面粉3.56元/公斤，环比持平。粮食零售均价6.03元/公斤，环比上涨0.30%。其中，面粉5.71元/公斤，环比上涨0.50%;大米6.35元/公斤，环比上涨0.30%。
桶装食用油批发均价15.19元/升，环比持平。其中，调和油10.59元/升、胡麻油19.77元/升、花生油20.98元/升、豆油9.42元/升，环比均持平。桶装食用油零售均价18.29元/升，环比上涨0.60%。其中，花生油25.23元/升、调和油15.10元/升、豆油11.36元/升、胡麻油21.48元/升，环比分别上涨1.30%、0.40%、0.40%、0.10%。
本月我区粮油市场供应充足，价格平稳。大米、面粉价格围绕原粮价格及市场需求略有变化，但超市内粮油品种丰富，促销产品多样，整体价格稳定。食用油零售价格受国内大环境影响，部分品种零售价格虽会略有振荡，但幅度较小，本地消费者青睐的胡麻油零售价格维持前期平稳态势。
三、肉类零售价格上涨，禽、蛋类零售价格一降一涨
肉类零售价格41.49元/公斤，环比上涨1.40%。猪肉方面：精瘦肉零售均价34.20元/公斤，环比上涨1.50%;五花肉零售均价28.48元/公斤，环比下降0.30%。牛肉方面：牛腿肉55.72元/公斤，环比上涨0.90%。羊肉方面：羊腿肉47.56元/公斤，环比上涨2.80%。白条鸡零售均价16.37元/公斤，环比上涨0.70%。鸡蛋零售均价10.22元/公斤，环比上涨4.40%。
本月，随着气温的持续降低，生猪长膘速度减缓，猪舍保温设备成本增大，养殖难度增加。加之生猪存栏量偏紧，而市场进入需求旺季，肉类加工企业对元旦、农历新年的产品制作工作陆续开启，居民对猪肉的需求也略有提升，其价格出现小幅上涨。尤其是牛羊肉，受本地饮食喜好的带动，销售趋旺。预计受下游需求提振，元旦期间全区肉类价格或将继续小幅上涨。本月，全区蛋鸡存栏数量和产蛋率双降，市场供应方面偏紧;加之元旦、春节渐近，各大加工企业、销售商集中采购，下游需求旺盛，拉动鸡蛋价格小幅上涨。预计到春节期间，鸡蛋价格仍将高位运行。
四、副食品零售价格小幅波动
奶制品零售均价97.30元/公斤，环比上涨0.10%。食盐零售均价4.71元/公斤，环比上涨2.40%。食糖零售均价8.74元/公斤，环比上涨0.30%。
副食品市场供求关系较为平衡，奶制品、食盐、食糖价格小幅波动。预计元旦期间，副食品价格仍将以大稳小动为主。
五、水产品、水果零售价格一降一涨
水产品零售均价28.71元/公斤，环比下降0.50%。监测的10种水产品价格3涨1平6降。其中：草鱼、蟹、鲫鱼价格环比分别上涨2.30%、0.50%、0.40%;小带鱼价格环比持平;鲢鱼、鲤鱼、大带鱼、小黄鱼、大黄鱼、虾价格环比分别下降4.20%、2.00%、0.60%、0.50%、0.40%、0.10%。
水果零售均价6.46元/公斤，环比上涨8.40%。6种监测品种5涨1降，其中：西瓜、香蕉、葡萄、苹果、柑橘价格环比分别上涨32.20%、10.50%、9.20%、5.30%、4.60%;梨价格环比下降1.30%。
本月我区水产品市场供给总体较为充足，下游消费需求相对平淡，价格整体以稳为主。随着元旦来临，节日效应或将带动水产品需求趋旺，但市场供给较为充裕，其价格小幅震荡调整。岁末，受季节性规律和节假日消费拉动影响，我区水果价格整体小幅上行。温棚种植西瓜、草莓和外运的桂圆、柑橘、柚子等价格受种植成本、运输费用的增加小幅上涨。预计元旦期间，我区水果价格将会乘节上涨。
