据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：本周我市生活必需品供应充足，市场运行平稳。重点监测的162种商品中51种商品价格上涨，占31.48%;75种商品价格下跌，占46.3%;36种商品价格持平，占22.22%。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.62%;涨幅在10%-20%之间的有5种，占3.09%;涨幅低于10%的有45种，占27.78%。具体情况分析如下：
一、蔬菜批零价格整体下降
据对银川市蔬菜市场的监测，本周蔬菜零售均价为4.74元/公斤，环比下降0.42%%。系统所监测的30个品种中价格17降1平12涨。价格上涨幅度较大的蔬菜品种有：胡萝卜、莲藕、芹菜、白萝卜、豆芽、南瓜、菜花、西兰花、生姜、莴笋、洋葱和西红柿，零售价格分别为3.23元/公斤、8.16/公斤、3.66元/公斤、2.75元/公斤、4.17元/公斤、3.18元/公斤、5.52元/公斤、7.73元/公斤、10.67元/公斤、4.61元/公斤、2.63元/公斤和4.53元/公斤，环比分别上涨0.31%、0.87%、1.39%、1.48%、1.96%、3.25%、4.15%、6.04%、7.34%、8.22%、14.35%和17.36%;价格下降的蔬菜品种有菠菜、韭菜、圆白菜、豆角、大葱、茄子、大白菜、土豆、辣椒、苦瓜、生菜、油菜、黄瓜、蒜头、冬瓜、青椒和山药，价格分别为5.66元/公斤、3.77元/公斤、2.86元/公斤、5.34元/公斤、4.74元/公斤、2.85元/公斤、2.42元/公斤、2.74元/公斤、3.73元/公斤、5.93元/公斤、8.29元/公斤、4.53元/公斤、4.78元/公斤、7.53元/公斤、2.35元/公斤、3.58元/公斤和7.82元/公斤，环比分别下降20.39%、7.37%、7.14%、5.99%、4.63%、4.36%、4.35%、4.2%、4.11%、2.95%、2.7%、2.37%、1.24%、0.92%、0.84%、0.83%和0.26%。批发价格：本周我市蔬菜批发均价为2.5元/公斤，环比下降2.72%;系统所监测的30个品种中17降11涨2平。价格上涨幅度较大的蔬菜品种有苦瓜、芹菜、大白菜、莲藕、莴笋、南瓜、洋葱、韭菜、西红柿、冬瓜和蒜头，11种蔬菜批发价格涨幅在0.33%-56.28%之间;价格上涨幅度较大的蔬菜品种有菠菜、茄子、菜花、生菜、黄瓜、西葫芦、油菜、胡萝卜、豆角、圆白菜、西兰花、生姜、大葱、山药、辣椒、青椒和土豆，17种蔬菜批发价格降幅在32.1%-0.59%之间;价格环比持平的为白萝卜和豆芽。进入9月，气温升高，蔬菜转运良好，我市本地菜产陆续上市，保证了市场的需求，致使销售价格有所下降。加上政府的宏观调控和“菜篮子”工程的再次推进，蔬菜价格尤其是本地蔬菜的冲击导致蔬菜市场价格整体回落。预计后期，我市良好气候的来临导致蔬菜价格将处于稳中下降运行态势。
二、粮食零售价格上涨，食用油零售价格下降
本周我市粮食类零售均价5.69元/公斤，环比上涨0.18%。其中，面粉价格为5.3元/公斤、大米价格为6.1元/公斤，环比分别上涨0.19%和0.33%。桶装食用油平均零售价17.41元/升，环比下降0.17%。其中调和油、花生油和胡麻油平均零售价分别为16.1元/升、26.14元/升和21.01元/升，环比分别下降0.43%、0.34%和0.14%;菜籽油平均零售价为15.21元/升，环比持平;豆油平均零售价格为12.19元/升，环比上涨0.33%。本周我市粮油类商品供应充足，基本满足市场需求，价格波动不大。预计后期由于居民的饮食结构发生变化，以及中秋和国庆节的到来，市民对粮油类的需求量增加，粮油类市场会呈现购销两旺，我市粮油价格会呈稳中趋涨态势。
三、禽蛋类零售价格双双上涨
本周我市鲜鸡蛋平均零售价格为10.14元/公斤，环比上涨5.74%;禽类平均零售价格为15.05元/公斤，环比上涨0.6%;其中土鸡平均零售价格为21.97元/公斤，环比下降0.27%;白条鸭平均零售价格为12.66元/公斤，环比持平;白条鸡平均零售价格为17.44元/公斤，环比上涨1.04%。随着中秋节日市场备货以及月饼制作需求增多，市场需求进一步增大，同时供应量却没有增加，导致鲜鸡蛋价格出现上涨。预计后期随着节假日结束鸡蛋价格将小幅回调。
四、肉类零售价格稳中有涨
本周我市肉类零售均价为40.62元/公斤，环比上涨0.07%。其中精瘦肉(猪肉)零售均价34.42元/公斤、五花肉(猪肉)零售29.13元/公斤，环比分别上涨0.23%和0.66%;牛腿肉零售价格55.58元/公斤，环比下降0.36%;羊腿肉零售均价43.35元/公斤，环比上涨0.09%。本周我市肉类价格周环比略有上涨，各品种的价格波动幅度均较小，价稳为市场主调。一是节日效应对猪肉价格也起到的助推作用，因为中秋节的缘故，精瘦肉价格出现上扬;二是上半月为各大院校集中开学的时间，肉类的需求量增加;三是入秋后，天气凉爽，肉类的需求量增加，多重因素导致精瘦肉价格出现上涨。预计后期，十一假期临近，猪肉价格将震荡运行。
五、食盐零售价格持平，食糖零售价格微幅上涨
本周我市食盐零售价格4.44元/公斤，环比持平;食糖价格8.8元/公斤，环比上涨0.23%。近期我市的食盐、食糖供应充足，价格基本稳定。随着中秋节的临近，月饼、糕点类的制作也逐渐趋于平淡，市场对食糖的需求量会减少，预计后期，随着国庆十一黄金周的到来，食盐食糖价格还将迎来上涨的空间。
六、水产品零售价格略有上涨
本周我市水产品零售均价为33.25元/公斤，环比上涨0.15%。其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、小带鱼、大黄鱼和小黄鱼零售价格分别为19.23元/公斤、13.6元/公斤、21.01元/公斤、26.22元/公斤、46.46元/公斤、21.27元/公斤、38.35元/公斤和15.65元/公斤，环比均持平。本周我市温度适宜，为水产品的运输以及储存提供了良好的环境，水产品市场运行良好，价格平稳运行。预计后期我市水产品价格将会继续平稳运行。
七、水果零售价格稳中有涨
本周我市水果零售价格5.74/公斤，环比上涨1.23%。其中柑橘、香蕉和梨零售均价分别为6.79元/公斤、4.87元/公斤和5.28元/公斤，环比分别下降3%、2.4%和0.94%;葡萄、苹果和西瓜零售均价分别为8.9元/公斤、6.44元/公斤和2.14元/公斤，环比分别上涨4.09%、4.382%和8.63%。本周我市天气状况良好，当季水果供应充足。随着夏季水果逐渐退市，秋季水果抢占市场以及后期中秋节、国庆节接踵而至，在节日消费刺激下，水果市场后市预计或将稳中略升。 |
