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宁夏中卫市8月生活必需品市场运行综合分析
时间:2017-09-26  来源:宁夏商务厅
  据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:8月宁夏中卫市生活必需品市场呈现购销两旺态势,监测的9大类商品价格与上月相比(下同),肉类、蛋类、奶制品价格上涨;粮食、禽类、食糖基本持平,食用油、蔬菜价格下降。具体运行情况如下:
  一、蔬菜零售价格止降转涨
  8月,宁夏中卫市蔬菜零售均价4.86元/公斤,环比上涨6.58%。监测的30种蔬菜中22涨8降。22种涨价蔬菜中:菠菜、大葱、莴笋、生菜、菜花分别上涨33.01%、28.30%、27.87%、24.67%、23.33%,涨幅靠前;韭菜、油菜、黄瓜、豆角、生姜、大白菜、豆芽、白萝卜、芹菜分别上涨18.57%、17.73%、17.69%、14.63%、14.12%、13.56%、12.25%、12.03%、11.71%,涨幅居中;洋葱、西葫芦、西兰花、圆白菜、山药、土豆、胡萝卜、苦瓜分别上涨9.94%、8.45%、7.81%、7.25%、6.99%、4.80%、2.96%、0.31%,涨幅均小于10.00%。8种降价蔬菜中:莲藕、辣椒、茄子、南瓜分别下降16.82%、14.53%、13.27%、11.63%,降幅靠前;青椒、冬瓜、西红柿、蒜头分别下降5.61%、3.23%、3.05%、0.64%,降幅较小。
  月初,我市蔬菜市场货源充足、品种繁多,但由于持续高温天气影响,不利于蔬菜的生长、运输和保存,导致蔬菜类整体价格环比呈现上涨趋势。月末,正值回族古尔邦假期,我市降雨量较前期相对增加,但蔬菜生长及运输环境未受到影响。本地蔬菜市场供应充足,各大餐饮、住宿企业及家庭消费量明显增加,其零售价格小幅下降。预计下月,晴好天气居多,我市蔬菜零售价格或将小幅下行。
  二、粮、油零售价格基本持平
  宁夏中卫市粮食零售均价5.67元/公斤,环比持平。其中:面粉5.30元/公斤,环比持平;大米6.04元/公斤,环比上涨0.17%。
  桶装食用油零售均价17.51元/升,环比下降0.11%。其中:调和油15.03元/升、胡麻油22.08元/升、花生油24.69元/升,环比分别下降0.20%、0.14%、0.04%;豆油12.40元/升,环比持平。
  8月,我市粮油类市场货源充足,商品品种繁多,各大商场、超市、农贸市场零售价格小幅波动,整体以稳为主。预计9月,消费品市场进入销售旺季,粮油类商品零售价格将延续前期态势,小幅波动运行。
  三、肉类价格小幅上涨
  猪肉方面:精瘦肉零售均价30.05元/公斤,环比上涨0.17%;五花肉零售均价26.05元/公斤,环比上涨0.66%。牛肉方面:牛腿肉零售均价52.80元/公斤,环比持平。羊肉方面:羊腿肉零售均价38.58元/公斤,环比上涨1.85%。
  入秋以来,气温逐渐转凉,居民饮食结构正在逐步转变,增加了对牛羊肉的消费,致使其价格小幅波动。猪肉类商品市场受季节性因素影响,下游消费需求有所增加,而市场供应基本保持前期水平,其零售价格上涨。预计古尔邦节日过后,市场余热或将使得肉类价格保持当前价位平稳运行。
  四、禽、蛋类零售价格均一平一涨
  白条鸡零售均价14.98元/公斤,环比持平。鸡蛋零售均价9.68元/公斤,环比上涨5.22%。
  自月初以来,我市气温较高,蛋鸡产蛋率下降,拉动鸡蛋零售价格持续小幅上涨。月末,各大学校开学在即,加之我市旅游业带动,餐饮业对鸡蛋需求量增加,价格开始季节性反弹。预计下月,终端市场对鸡蛋的需求进一步加大,其价格仍有上涨空间。
  五、副食品价格基本持平
  奶制品零售均价110.18元/公斤,环比上涨0.18%。其中:巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价22.00元/升、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价196.75元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉333.07元/公斤,环比分别上涨3.63%、0.19%、0.02%;灭菌奶(常温奶)零售均价10.14元/升、酸奶零售均价13.80元/公斤、中老年奶粉零售均价85.30元/公斤,环比均持平。食盐零售均价5.35元/公斤,环比下降1.83%。食糖零售均价10.08元/公斤,环比持平。
  本月我市副食品市场供应充足,奶制品、食糖需求平稳,价格较前期基本持平。食盐市场价格放开后,由生产端和消费市场作用引导,其价格小幅波动下降。预计中秋节前夕,食盐、食糖和奶制品需求小幅提升,其价格或将在此基础上波动运行。
编辑:高登科 责任编辑:李娟
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