据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:本周(5月20日-5月26日)宁夏固原市生活必需品市场供应充足,零售价格稳中有降。具体运行情况如下:
一、粮油零售均价持平
本周固原市粮食类零售均价为6.88元/公斤,环比持平,其中:面粉零售均价为6.75元/公斤、大米零售均价为7.00元/公斤,均环比持平。桶装食用油类零售均价为15.39元/升,环比持平,其中:豆油、调和油、胡麻油和花生油零售价格分别为11.10元/升、12.90元/升、16.57元/升和23.75元/升,均环比持平。
本周固原市粮油市场储备充足,需求平稳,零售价格环比持平。预计后期,粮食市场供需稳定,零售价格与本周相比波动不会太大。食用油受气温回升影响,居民减少对含有高热量、高脂肪的油类消费量,或将影响其零售价格小幅下降。
二、蔬菜农贸均价环比下降
本周固原市蔬菜农贸均价为5.02元/公斤,环比下降9.06%。监测的30种蔬菜中, 2涨7平21降。2种价格上涨的蔬菜中,土豆价格涨幅超过20.00%;莲藕价格涨幅小于10.00%。菠菜、圆白菜、西兰花、生姜、胡萝卜、西葫芦、蒜头等7种蔬菜价格均环比持平。21种价格下降的蔬菜中,5种价格降幅超过20.00%;12种价格降幅在10.00%-20.00%之间;5种价格降幅小于10.00%。
本期固原市蔬菜价格呈现下降态势,主要原因有:一是季节变化,气温上升,利于地产蔬菜的生长,产出量增加,市场供应充足。二是晴好天气便于蔬菜的采摘、运输、保鲜等,整体成本较前期下降。预计后期,受市场供需状况影响,我市蔬菜价格或将继续小幅下降。
三、肉类农贸价格环比下降
本周固原市肉类农贸均价为37.67元/公斤,环比下降1.72%。猪肉精瘦肉均价为28.00元/公斤,环比下降4.53%;猪肉五花肉均价为25.33元/公斤,环比下降5.02%;牛腿肉均价为55.33元/公斤、羊腿肉均价为42.00元/公斤,均环比持平。
一是由于前期生猪养殖数逐步增多,但在回族居民聚集地区,市场对猪肉的消费需求有限,此外,受季节性因素影响,居民饮食偏于清淡,对于鲜猪肉的需求有所减少,影响其价格环比下降。二是5月下旬回民同胞进入斋月,受饮食文化影响,牛、羊肉的消费需求有限,其零售价格环比持平。预计夏季,居民对高脂肪、高热量的肉类消费需求减少,或将影响其价格整体呈现小幅下行态势。
四、禽蛋类零售价格环比持平
本周固原市白条鸡零售价格为16.30元/公斤,环比持平。鸡蛋农贸均价为6.90元/公斤,环比持平。
本周固原市禽蛋市场供应充足,购销情况较好,零售价格均环比持平。预计后期,随着气温回升,蛋鸡产蛋量增加,市场供应量进一步攀升,外加受居民饮食喜好转变影响,我市禽、蛋类零售价格或将继续小幅下降。
五、副食品类零售价格环比持平
本周固原市奶制品零售均价为95.78元/公斤,环比持平。其中:灭菌奶(常温奶)零售均价为13.35元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价为20.00元/升、酸奶零售均价为15.10元/公斤、中老年奶粉零售均价为61.00元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价为218.50元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售均价为246.75元/公斤,均环比持平。食盐零售均价为6.45元/公斤,环比持平。食糖零售均价为7.75元/公斤,环比持平。
本周固原市副食品市场供应充足,零售价格基本运行平稳。预计后期,受气温上升影响,灭菌奶(常温奶)、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)等液体奶市场需求加大,或将带动奶制品价格小幅上行。食盐、食糖价格继续保持以稳为主的运行态势。
六、水果零售价格小幅上涨
本周宁夏固原市水果零售均价为7.83元/公斤,环比上涨2.09%。监测的6种水果中,梨零售均价为6.00元/公斤、苹果零售均价为6.00元/公斤、香蕉零售均价为7.00元/公斤、葡萄零售均价为10.00元/公斤、柑橘零售均价为11.00元/公斤,均环比持平;西瓜零售均价为7.00元/公斤,环比上涨16.67%。
本期固原市水果市场供应充足,除了西瓜零售价格小幅上涨外,其他价格均环比持平。预计进入夏季,杏子、桃子、西瓜等时令鲜果大量上市,水果市场品种丰富,供应充足,零售价格或将呈现环比下降态势。 |