商务部生活必需品市场监测系统数据显示：8月，全区生活必需品市场供求关系平稳，购销情况良好，鸡蛋、蔬菜价格小幅上涨。
粮油类：本月全区粮油类市场总体供需平衡，购销情况较为活跃。随着夏粮收购工作的结束，市场需求增加、粮源有限等因素拉高粮食收购价格。零售端大米、面粉价格受影响较小，食用油零售价格略有波动。8月，全区粮食零售均价5.90元/公斤，环比上涨0.20%;其中：大米零售均价6.20元/公斤、环比上涨0.70%，面粉零售均价5.60元/公斤、环比下降0.40%。桶装食用油零售均价17.93元/公斤，环比下降0.40%;其中：花生油、胡麻油、调和油、豆油环比分别下降0.80%、0.20%、0.20%、0.10%。
肉类：本月全区肉类市场供应充足，受暑假和古尔邦节小长假的拉动，各大餐饮、住宿企业和家庭对肉类需求量明显加大，猪肉、牛肉价格小幅上涨。8月，肉类零售均价39.93元/公斤，环比持平;其中，猪肉精瘦肉、牛腿肉、猪肉五花肉环比分别上涨1.20%、0.50%、0.10%，羊腿肉环比下降1.60%。
蔬菜类：受月初、月末强降雨和气温逐渐下降的影响，山东、陕西、甘肃等地部分品类蔬菜入宁量减少，本地应季菜产量下降，市场上菜价受供应紧俏小幅上扬。本月5周内，蔬菜价格呈现两涨两降一涨态势，总体以涨为主。月度蔬菜零售均价4.51元/公斤，环比上涨8.90%，同比上涨15.10%。监测的30种品种中环比22涨8降。其中，黄瓜、豆角、菠菜、大白菜、油菜涨幅均超过20.00%，领涨本月菜价;降价蔬菜中除西红柿价格下降19.20%之外，其余品种降幅均较小。
白条鸡、蛋类：8月，在前期市场供给偏紧，加之月底节日效应提振以及中秋月饼备货等因素的刺激下，全区鸡蛋出厂价格、批发市场以及零售市场价格都出现了较大涨幅。鸡蛋批发均价7.13元/公斤，环比上涨23.40%;零售均价8.75元/公斤，环比上涨15.40%，涨幅较上月扩大10.30个百分点。白条鸡市场供求相对平衡，零售均价16.15元/公斤，环比下降1.00%。 |
